Nom scientifique :
Gallus gallus domesticus
Les mâles, appelés coqs, sont très différents des femelles, les poules. Ils se distinguent par leur taille plus importante, par la crête rouge vif sur la tête et par les couleurs de son plumage. Il a également un cri bien à lui, le fameux « cocorico ».
A partir de 5 à 9 mois (selon les races), les poules vont se mettre à pondre, et ce même en l’absence d’un coq. Elle peut en pondre un par jour ou un tous les deux jours. Ses œufs correspondent en fait à des ovules non-fécondés. L’œuf ne peut bien sûr être fécondé que s’il y a présence d’un coq, et donnera naissance, après 21 jours, à un poussin.
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